Supervisor de calidad Planta de alimentos

En Inversiones Liber, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos para la industria gastronómica, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad, responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y normativas sanitarias en planta de alimentos, garantizando productos seguros y conformes a los requisitos legales y del cliente.
Funciones
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
Verificar la correcta aplicación de los POES y SSOP.
Controlar los procesos productivos desde la recepción de materias primas hasta el despacho de producto terminado.
Realizar inspecciones, muestreos y liberación de producto.
Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
Capacitar al personal operativo en temas de calidad, BPM e inocuidad.
Supervisar el control de higiene, limpieza y desinfección.
Coordinar con producción, mantenimiento y logística para asegurar el c...