Supervisor de Construcción Proyectos restauranteros

Asegurar la correcta ejecución, seguimiento y entrega de obras de restaurantes, así como el mantenimiento de sucursales en operación, manteniendo altos estándares de calidad en acabados, control de obra y coordinación de proveedores e ingenierías, con un enfoque permanente en la optimización de tiempos de ejecución, priorización operativa y reducción de tiempos de entrega, garantizando continuidad operativa y cumplimiento normativo.

Responsabilidades

Supervisar y ejecutar obras nuevas y trabajos de mantenimiento en sucursales en operación, minimizando afectaciones a la operación.
• Llevar el control y seguimiento diario de obra con enfoque en criticidad, rutas críticas y fechas compromiso.
• Coordinar y dirigir proveedores de obra civil, acabados e instalaciones especiales.
• Asegurar calidad, precisión y perfección en acabados y ejecución.
• Coordinar y supervisar instalaciones especiales e ingenierías: o Gas (cumplimiento normativo, pruebas y liberaci...