Supervisor de Procesos

**ACTIVIDADES**
- Desarrollo y escalamiento de productos para la industria Alimentaria (panadería seria un plus)
- Planificación de la producción en función al cronograma de entregas de materia prima semanales/mensuales.
- Manejo de KPI´S
- Manejo de procesos de calidad (HACCP,BPM,ISO22000)
- Elaboración y aplicación de costos y rendimientos de materia prima
- Desarrollo de formulas y registros ante dependencias gubernamentales
- Supervisión y desarrollo de los procesos
- Seguimiento del personal a su cargo.
- Manejo de stocks y almacenes de materia prima y productos terminados.
- Control del consumo de materiales e insumos.
- Conocimiento en normatividad alimentaria
- Capacitación de personal interno
- Manejo de auditorias internas, con proveedores y clientes
- seguimiento a incidencias.
CONOCIMIENTOS: NOM 251, POES, NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, RECALL Y FICHAS TECNICAS
**Requisitos**:
edad 28 a 45 años
Genero indistinto
Esc...