Job Description



Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Afin de compléter l'équipe sur l'un de nos sites à Genève, nous sommes à la recherche d'un(e):

Sushiman à 100% 

Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre le leader de la restauration collective en Suisse offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses.

  • Proposer, sous la supervision de notre Chef de cuisine exécutif, une sélection de sushi pour l'un des points de vente de l'établissement.
  • Préparer les différents types de sushis (maki, nigiri, sashimi, california rolls, etc.) selon les recettes et les standards...

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