Job Description
SUSHIMAN
Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Modena, seleziona per cliente nel settore Food a Saronno:
SUSHIMAN per la preparazione di cibi di cucina giapponese
Le persone selezionate si occuperanno di preparazione cibi di cucina giapponese, in particolare :
Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare
Preparare il riso e gli altri ingredienti per il sushi
Assemblare il sushi e curare la presentazione dei piatti serviti
Tenere pulito e ben organizzato il piano di lavoro
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
Competenza nella preparazione di tutti i tipi di sushi
Conoscenza delle tecniche di preparazione e dei metodi di cottura (grigliare, friggere)
Velocità e precisione nella preparazione delle pietanze e dei rotolini di sushi
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie vigenti
Capacità di gestione dello stress e flessibilità...
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