Job Description

SUSHIMAN

Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Modena, seleziona per cliente nel settore Food a Saronno:


SUSHIMAN per la preparazione di cibi di cucina giapponese


Le persone selezionate si occuperanno di preparazione cibi di cucina giapponese, in particolare :


Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare

Preparare il riso e gli altri ingredienti per il sushi

Assemblare il sushi e curare la presentazione dei piatti serviti

Tenere pulito e ben organizzato il piano di lavoro

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:


Competenza nella preparazione di tutti i tipi di sushi

Conoscenza delle tecniche di preparazione e dei metodi di cottura (grigliare, friggere)

Velocità e precisione nella preparazione delle pietanze e dei rotolini di sushi

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie vigenti

Capacità di gestione dello stress e flessibilità...

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