Job Description
Responsabilidades ;
Preparar sushi e outros pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e apresentação.
Manter a higiene e organização da área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
Controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário.
Colaborar com a criação de novos pratos e adaptação do cardápio.
Requisitos ;
Experiência comprovada na função de Sushiman/Girl.
Conhecimento em técnicas de corte e preparo de peixes e frutos do mar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Certificado de manipulação de alimentos.
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