Job Description

Liderar e coordenar a equipe operacional; Zelar pelo bom atendimento; Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho; Cumprir as metas de custo diretos e indiretos proposto pela empresa visando equilíbrio entre custo, qualidade e satisfação do cliente interno e externo; Supervisionar e cumprir todos os manuais de boas práticas de manipulação e Procedimentos Operacionais (POP´S), de acordo com as exigências legais. Realizar pedido de gêneros (estocáveis), hortifruit, descartáveis, limpeza e perecíveis; Acompanhar produção de refeição; Fazer etiquetas e controles técnicos; Finalizar check lists diários e controle das refeições Acompanhar o bom andamento das refeições; Lliberar e acompanhar pre preparos das refeições do proximo dia; Separar carnes, verificar quantidades a serem pre preparadas; Retirar amostra; Degustação; Controles técnicos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$2.600,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
H...

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