Técnico/a de Laboratorio I+D

Integración al departamento de I+D para participar en el desarrollo y mejora de tecnologías de encapsulación aplicadas a ingredientes funcionales para el sector alimentario, colaborando en proyectos desde la fase de desarrollo hasta su implementación industrial.  

Funciones principales: 

• Participar en proyectos de desarrollo de nuevos productos y procesos.
• Trabajar en el desarrollo experimental a escala laboratorio y planta piloto.
• Colaborar en las actividades de escalado de procesos, validación y transferencia a producción.
• Elaborar y mantener documentación técnica de los desarrollos realizados. 

Requisitos: 

• Grado en Química.  
• Experiencia previa en el ámbito de tecnologías de encapsulación aplicadas al sector alimentario.
• Capacidad para trabajar tanto en laboratorio como en entorno de planta piloto.
• Nivel de inglés intermedio-alto