Vajillero

Funciones Principales:

• Operación de la Máquina Lavavajillas:
• Cargar y descargar platos, vasos, cubiertos y utensilios en la máquina.
• Seleccionar los programas adecuados (normal, intensivo, rápido, higiene) según el tipo de suciedad y vajilla.
• Asegurar el correcto funcionamiento y mantenimiento básico de la máquina.
• Preparación y Acabado:
• Retirar restos de comida (desconche) y prelavar si es necesario.
• Enjuagar y desinfectar, a menudo con sistemas de agua caliente y detergentes específicos.
• Secar y organizar la vajilla limpia en estantes y áreas designadas.
• Limpieza y Mantenimiento del Área:
• Limpiar y desinfectar lavaderos, estantes y toda el área de trabajo.
• Retirar y gestionar los residuos orgánicos e inorgánicos.
• Apoyo General:
• Colaborar en la limpieza general de la cocina y el comedor.
• Mantener el orden y la higiene general del espacio.

Ti...